ıspanak etiketli haberler

Ispanak Zehirlenmesi Olayını Bir Yurttaş Olarak Nasıl Soruşturabiliriz?

MUTFAKTAKİ KİMYACI BÜLENT ŞIK YAZDI

Ispanak Zehirlenmesi Olayını Bir Yurttaş Olarak Nasıl Soruşturabiliriz?

Bakanlık ıspanaklarda yaptığı pestisit analizlerinde “Akut zehirlenmeye neden olacak herhangi bir etken maddeye rastlanmamıştır” diyor. Ancak bu açıklama ürünlerde pestisit ya da herbisit kalıntısına rastlanmadığı anlamına gelmiyor.

12 Kasım 2019 Bülent Şık

“Ispanağa Karışan Otlar 108 Kişiyi Hastanelik Etti”

İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ AÇIKLAMASI

“Ispanağa Karışan Otlar 108 Kişiyi Hastanelik Etti”

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada ıspanaklara karışan atropin ve scopalamin içeren yabancı otlar nedeniyle 28 kişinin hastanelerdeki tedavilerinin sürdüğü belirtildi.

Ispanak Zehirlenmesi Olayı Bize Ne Söylüyor?

MUTFAKTAKİ KİMYACI BÜLENT ŞIK YAZDI

Ispanak Zehirlenmesi Olayı Bize Ne Söylüyor?

Bu yazıda ıspanağın yol açtığı zehirlenme olayını odağa koyarak benzeri başka bir olay bir kez daha yaşandığında ne yapmalıyız sorusuna bir yanıt vermeye çalışacağım.

4 Kasım 2019 Bülent Şık

Robin Williams, Ekşili Ispanak Başı Yemeği ve Nitratlar

MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI

Robin Williams, Ekşili Ispanak Başı Yemeği ve Nitratlar

Demir miktarının yanlış yazılması, ıspanağın en fazla demir içeren yiyecek olarak algılanmasına ve vücudu daha güçlü kıldığına dair yanlış bir kanaate yol açtı. Bu kanaat Temel Reis'le dünya genelinde yaygınlaştı.

30 Ocak 2018 Bülent Şık