EFES ANTİK KENTİ
1400 yıllık mutfaklarda salamura balıklar, şeftali, badem tohumları
Kazı heyeti başkan yardımcısı Filiz Öztürk, 7. yüzyıla tarihlenen mutfak, depo alanı, restoran, atölye ve dükkanların yer aldığı 170 metrekarelik yerleşim alanının, yangın tabakasının altında kaldığı için çok iyi korunduğunu belirtti.