çukurcuma köftecisi etiketli haberler

Selim Usta: Çukurcuma'nın Züğürt Ağa'sıyım

ÇUKURCUMA KÖFTECİSİ

Selim Usta: Çukurcuma'nın Züğürt Ağa'sıyım

Çukurcuma'nın ev yemekleri ve ızgaralarıyla namlı mekanı Çukurcuma Köftecisi'nin geçmişi Selim Usta'nın 1970'lerin başlarında Asmalı Kahve'nin önüne kurduğu köfte tezgahına dayanıyor. Asuman Hanım'ın katkılarıyla bugün bir aile işletmesi halini almış durumda.

16 Şubat 2013 Ekin Karaca