MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI
Ekmekte Pestisit ve Ağartıcı Madde Kalıntısı Var mı?
Durum bu kadar kötüyse ne yiyeceğiz diye soranlara en azından birkaç kez ekmek yapmayı denemelerini öneriyorum. İhtiyacımız olan şeyler binlerce yıldır değişmedi: Tam buğday unu, ekşi maya, su ve bir fırın; gerisi maharetinize kalmış.